Pompoen
Beschrijving:
De pompoen is familie van de komkommer en de meloen. Deze vrucht is er in verschillende kleuren en maten. Van rond tot langwerpig en van groen tot orange. Pompoenen worden al meer dan 10.000 jaar gegeten, maar waren tot voor kort in Nederland niet zo bekend als groenten. De meeste mensen gebruikten pompoenen puur als decoratie. Er zijn verschillende soorten pompoenen. De oranje pompoen(rond) is de bekendste, daarnaast hebben we bij De Verse Verleiding de flespompoen en de courgette.
Afkomst:
De verschillende soorten pompoenen worden in (sub)tropische landen geteeld een aantal soorten kunnen ook in koelere landen worden geteeld.
Seizoen:
De pompoenen zijn er vooral in de herfst en winter periode.
Houdbaarheid:
Bewaar de pompoen op een koele, droge plek. Ze zijn wel 1-2 maanden houdbaar. Een gesneden pompoen kun je in de koelkast 3-5 dagen goed houden.