Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
We groeien nog steeds elke dag! Bekijk onze vacatures 

Patisson

Wat is een patisson:
De patisson is te herkennen aan de karakteristieke golvende rand. De pompoen lijkt een beetje op een vliegende schotel. Vroeg in het seizoen is de schil nog zacht en kan je de pompoen in zijn geheel verwerken. De meeste patissons hebben echter een harde schil. Qua smaak lijken patissons een beetje op courgettes.

Waar komt de patisson vandaan:
De oorsprong van deze pompoen ligt in het noorden van Zuid-Amerika.

Wanneer is de patisson verkrijgbaar:
De Hollandse pompoenen zijn van oktober tot en met december verkrijgbaar.

Wat is de houdbaarheid van de patisson:
Hoewel pompoenen erom bekend staan dat ze lang bewaard kunnen worden, bederven de patissons sneller dan andere pompoenen. Bewaar ze daarom niet te lang en buiten de koelkast.

Waarom is de patisson goed voor je gezondheid:
De patisson levert je een goede hoeveelheid vitamine C, folaat (vitamine B11) en vezels. Vitamine C heeft in je lichaam een functie als antioxidant, waardoor het je cellen en weefsels helpt beschermen tegen oxidatieve schade. Ook draagt vitamine C bij aan de structuur van je bindweefsels, zoals je huid, botten en tanden én bevordert het de opname van ijzer uit je maaltijden. Folaat is onder andere betrokken bij de aanmaak van je rode en witte bloedcellen en kan vermoeidheid helpen verminderen. Bovendien helpen vitamine C en folaat allebei je weerstand goed te houden. Deze opvallende pompoen is dus zeker een gezonde toevoeging aan je voedingspatroon!

Voedingswaarde per 100 gram
  Per 100 gram RI*
Energie 75 kJ  
 18 kcal 
Vet 0,2  
    Waarvan verzadigd 0  
Koolhydraten 3,8 g  
    Waarvan suikers 2,4 g  
Voedingsvezel 1,2 g  
Eiwitten 1,2 g  
Zout 0 g  
Vitamine B11 / Folaat 30 15%
Vitamine C 18 mg 23%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Verwante producten

Ga terug naar het gehele overzicht >

Hoi! Ik ben Marcus.
Kan ik je ergens mee helpen?

Heb je ergens hulp bij nodig? Of heb je een vraag?
Wij helpen je altijd graag verder!