Nelson pompoen
Wat is een Nelson pompoen:
Nelson pompoen is een grijze pompoen met een gewicht tussen de 3 en 5 kilo. Het vruchtvlees is van goede kwaliteit met een goede smaak en kleur.
Waarom is de Nelson pompoen goed voor je gezondheid:
In tegenstelling tot de grijze buitenkant heeft de Nelson pompoen een dieporanje gekleurd vruchtvlees. Deze kleur heeft de pompoen te danken aan de grote hoeveelheid bètacaroteen die het bevat. Dit oranje pigmentstofje is ook één van de redenen waarom de Nelson pompoen goed is voor je gezondheid. In je lichaam kan bètacaroteen namelijk worden omgezet in vitamine A. Deze vitamine is betrokken bij veel verschillend belangrijke processen in je lichaam, zoals de normale werking van je ogen, je immuunsysteem en het gezond houden van je huid. De Nelson pompoen is bovendien een goede leverancier van vitamine C en het mineraal kalium én bevat veel vezels.
Per 100 gram | RI* | |
Energie | 186 kJ | |
44 kcal | ||
Vet | 0,3 | |
Waarvan verzadigd | 0 g | |
Koolhydraten | 8,4 g | |
Waarvan suikers | 4,9 g | |
Voedingsvezel | 2,7 g | |
Eiwitten | 2 g | |
Zout | 0,01 g | |
Vitamine A | 462 µg | 58% |
Vitamine C | 24 mg | 30% |
Kalium | 340 mg | 17% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). |
Wordt geleverd door Ekoto
Het is de missie van deze leverancier om de transitie naar een duurzame en transparante keten te versnellen. Door de oorsprong van de producten te kennen, samen te werken met producenten en de keten kort te houden, doen ze er alles aan om gezonde, eerlijke en duurzame producten te leveren!