Folaat (vitamine B11)

Hou me op de hoogte

Waar is folaat (vitamine B11) goed voor:
Folaat of ook wel foliumzuur of vitamine B11 is betrokken bij de aanmaak van cellen en weefsels in je lichaam, waaronder je rode en witte bloedcellen. Daarnaast draagt folaat bij aan een goede werking van je immuunsysteem. Ook speelt folaat een belangrijke rol bij de groei en ontwikkeling van de ongeboren baby tijdens de zwangerschap. Het is daarom voor vrouwen die zwanger zijn of zwanger willen worden extra belangrijk om voldoende folaat binnen te krijgen.

Waar zit folaat (vitamine B11) in:
Met name groenten, en dan vooral groene bladgroenten, en fruit zijn goede bronnen van folaat. Verder zit er ook folaat in volkoren graanproducten, peulvruchten en in mindere mate in vlees en zuivelproducten. Voorbeelden van groenten- en fruitsoorten met veel folaat zijn spinazie, snijbiet, Romeinse sla, sinaasappel en papaja.