0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlRadicchio Rosso
Wat is Radicchio Rosso:
Radicchio Rosso, ook wel rode sla genoemd, is nauw verwant aan witlof, maar lijkt daar totaal niet op. Radicchio Rosso heeft een klein rond kropje met een dicht hart en een donkerrood blad met witte aders. Het blad is zeer stevig en knapperig. De smaak van Radicchio Rosso is iets bitter, tussen witlof en andijvie in. Deze smaak wordt milder wanneer de groente gekookt of geroosterd word. Radicchio Rosso kun je 10 minuten koken of smoren of 15 minuten grillen.
Waar komt de Radicchio Rosso vandaan:
Radicchio Rosso komt uit bepaalde streken in Italië.
Wanneer is de Radicchio Rosso verkrijgbaar:
Radicchio Rosso is uit Italië het hele jaar door verkrijgbaar, uit Nederland van juni t/m december.
Wat is de houdbaarheid van de Radicchio Rosso:
Radicchio Rosso kan je in de groentenla van de koelkast ongeveer 1 week bewaren.
Waarom is Radicchio Rosso goed voor je gezondheid:
Radicchio Rosso zit vol gezonde voedingsstoffen. Folaat (vitamine B11), vitamine E, vitamine K en het mineraal kalium zijn allemaal volop te vinden in deze rode sla. Deze voedingsstoffen hebben allemaal belangrijke functies in je lichaam. Zo draagt folaat bij aan een normale celdeling, heeft vitamine E een belangrijke functie als antioxidant en helpt vitamine K bij de normale stolling van je bloed. Kalium is betrokken bij de regulatie van je bloeddruk en ondersteunt de normale werking van je spieren en zenuwen. Een erg gezonde sla dus!
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 97 kJ | |
| 23 kcal | ||
| Vet | 0,3 | |
| Waarvan verzadigd | 0,1 | |
| Koolhydraten | 4,5 g | |
| Waarvan suikers | 0,6 g | |
| Voedingsvezel | 0,9 g | |
| Eiwitten | 1,4 g | |
| Zout | 0,1 g | |
| Vitamine B11 / Folaat | 60 µg | 30% |
| Vitamine E | 2,26 mg | 19% |
| Vitamine K | 255,2 µg | 340% |
| Kalium | 302 | 15% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Wordt geleverd door Aartsen
De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com
Verwante producten
