Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
We groeien nog steeds elke dag! Bekijk onze vacatures 

Venkel

Houdbaarheid
tot 7 dagen
bij 2 - 5 graden
0
Venkel
€ 1,25 per 500 gram (± 1 st)
In winkelmandje

Wat is venkel
De venkelplant is een naar anijs smakend kruid, dat meer dan een meter hoog kan worden en met zijn fraaie takken, draadachtige bladeren en schermbloemen heel mooi is om te zien. De verdikking aan de onderkant van de steel, de knol, wordt gebruikt als groente; venkel. De kleur van de knol kan zuiverwit tot groenachtig wit zijn.

Waar komt de venkel vandaan
Venkel komt uit Nederland van mei tot en met november. Het andere deel van het jaar uit Zuid-Europa.

Wanneer is venkel verkrijgbaar
Venkel is het hele jaar door verkrijgbaar, uit Nederland en doordat het wordt geïmporteerd uit verschillende landen.

Wat is de houdbaarheid van venkel
Venkel is ongeveer 1 week houdbaar in de koelkast. Als venkel te lang ligt, dan loopt de smaak namelijk wat terug. Een verse venkel ziet er fris en mooi groen uit en de "knol" voelt stevig aan.

Waarom is venkel goed voor je gezondheid
De venkel is een bron van thiamine (vitamine B1), folaat (vitamine B11) en kalium. Thiamine draagt bij aan een normale energiehuishouding en is betrokken bij hersen- en zenuwfuncties. Hierdoor ondersteund thiamine je concentratievermogen en geheugen. Folaat is belangrijk voor de vorming van cellen en weefsels in je lichaam, waaronder je rode en witte bloedcellen. Kalium helpt bij de regulatie van je bloeddruk en is van belang voor de goede werking van je spieren en zenuwstelsel.

Voedingswaarde per 100 gram
  Per 100 gram RI*
Energie 70 kJ  
 17 kcal 
Vet 0  
    Waarvan verzadigd 0  
Koolhydraten 2  
    Waarvan suikers 2  
Voedingsvezel 2,4 g  
Eiwitten 1 g  
Zout 0 g  
Vitamine B1 / Thiamine 0,23 mg 21%
Vitamine B11 / Folaat42 21%
Kalium400 mg20%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Wordt geleverd door Aartsen

De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com

Verwante producten