Bintje

Houdbaarheid

tot 7 dagen

bij 5 - 10 graden

Bintje

€ 0,45 per 500 gram

Terug

Wat is een Bintje:
Het Bintje is een eeuwenoude aardappel en is een van de meest bekende soorten. Het ras heeft een gladde, blank tot gele schil, een mooie langovale vorm en uitstekende consumptiekwaliteit. Bintjes zijn kruimig en hebben een neutrale smaak. De Bintjes zijn zowel geschikt voor de verse consumptie als voor de aardappelindustrie (friet en chips). Blauwe plekken op Bintjes zijn stootplekken, dus behandel de aardappel voorzichtig.

Waar komt het Bintje vandaan:
Het Bintje komt uit Nederland.

Wanneer is het Bintje verkrijgbaar:
Het Bintje is een heel jaar verkrijgbaar.

Wat is de houdbaarheid van Bintjes:
Bintjes zijn 1-3 weken houdbaar bji een temperatuur van 8-12°C. Bewaar Bintjes op een droge, donkere plaats en niet in een plastic zak.

Waarom zijn aardappelen goed voor je gezondheid:
Aardappelen zijn een gezonde bron van koolhydraten. Ze zitten boordevol vitamine C, vitamine B6 en kalium en zijn bovendien een bron van vezels. Vitamine C helpt onder andere om je cellen en weefsels gezond te houden en heeft een positieve invloed op je immuunsysteem. Vitamine B6 (pyridoxine) helpt je lichaam bij het opbouwen en afbreken van eiwitten en koolhydraten, zodat je energieniveau op peil blijft. Kalium is een mineraal dat belangrijk is voor de regulatie van je bloeddruk en er mede voor zorgt dat je zenuwstelsel en spieren naar behoren werken.

Aardappelen met groene plekken en uitlopers kun je beter niet meer eten. Deze bevatten de natuurlijke gifstof solanine, welke ontstaat onder invloed van licht. Solanine wordt niet afgebroken door verhitting.

Voedingswaarde per 100 gram

	Per 100 gram	RI*
Energie	371 kJ
	88 kcal
Vet	0
Waarvan verzadigd	0
Koolhydraten	19
Waarvan suikers	1
Voedingsvezel	1,8 g
Eiwitten	2 g
Zout	0 g
Vitamine B6 / Pyridoxine	0,3 mg	21%
Vitamine C	14 mg	18%
Kalium	450 mg	23%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Wordt geleverd door Jan Knook-Maas

Maatschap Knook-Maas is een aardappelteler in Willemstad. Hier halen wij onze Bildtstar, Frieslander, Agria en Bintjes. Heerlijke aardappelen om te koken of lekkere frietjes van te snijden.