Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
We groeien nog steeds elke dag! Bekijk onze vacatures 

Gember

Houdbaarheid
tot 7 dagen
bij 10 - 20 graden
0
Gember
€ 0,70 per 200 gram
In winkelmandje

Wat is gember:
Gember is afkomstig uit de wortelstok van de gemberplant en is een specerij met een scherpe smaak. Gember speelt al sinds 1500 een belangrijke rol in Chinese, Japanse en Indiase geneeskunde. Wereldwijd is gember een belangrijk en gewaardeerde specerij en kan op vele manieren gebruikt worden in de keuken, al is het gebruik in Nederland niet groot. Gember heeft zijn geur en smaak te danken aan een bepaalde vluchtige olie, gingerol dit zorgt voor de scherpe smaak.

Waar komt de gember vandaan:
Gember komt van oorsprong uit Centraal Azië. Tegenwoordig wordt gember verbouwd in alle tropische en subtropische gebieden in Azië (50% van de wereldoogst is afkomstig uit India), Brazilië, Jamaica en Nigeria.

Wanneer is de gember verkrijgbaar:
Het hele jaar verkrijgbaar.

Wat is de houdbaarheid van de gember:
De verse gember is het beste koel en donker te bewaren. Zo is gember ruim een maand houdbaar.

Waarom is gember goed voor je gezondheid:
Gember is een gezonde smaakmaker. Het zit boordevol kalium en koper en bevat een goede hoeveelheid vezels. Het mineraal kalium speelt een belangrijk rol bij de regulatie van je bloeddruk en zorgt er mede voor dat de prikkeloverdracht in je zenuwen goed verloopt en dat je spieren zich kunnen samentrekken. Koper is onder andere belangrijk voor het soepel houden van je bindweefsels, zoals je huid, kraakbeen en bloedvaten. Ook is koper betrokken bij de normale pigmentatie van je haar en huid en heeft het een positieve invloed op de werking van je zenuwstelsel.  

Voedingswaarde per 100 gram
  Per 100 gram RI*
Energie 342 kJ   
 84 kcal 
Vet 0,8 g  
    Waarvan verzadigd 0,2 g  
Koolhydraten 15,7  
    Waarvan suikers 1,7  
Voedingsvezel 2  
Eiwitten 1,8 g  
Zout 0 g  
Kalium 415 mg 21%
Koper0,23 mg23%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Wordt geleverd door Aartsen

De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com

Verwante producten

Ga terug naar het gehele overzicht >

Hoi! Ik ben Marcus.
Kan ik je ergens mee helpen?

Heb je ergens hulp bij nodig? Of heb je een vraag?
Wij helpen je altijd graag verder!