Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
HEB JIJ ZIN OM TE KOMEN WERKEN BIJ DE VERSE VERLEIDING? bekijk onze vacatures.

Dragon 75g

Houdbaarheid
tot 3 dagen
bij 2 - 5 graden
0
Dragon 75g verpakking
€ 1,95 per stuk
In winkelmandje

Wat is dragon:
De blaadjes van dragon zijn smal en speervormig en verspreiden een heel scherpe geur. De plant wordt toegepast als kruid dat vooral bekend is uit de klassieke (Franse) keuken. Dragon komt oorspronkelijk uit Midden-Azië en is sinds de middeleeuwen culinair gebruikt in West-Europa.
De smaak van dragon is sterk, kruidig en zoet. Het heeft een bittere, peperachtige anijssmaak. Het is vooral bekend uit klassieke sausen zoals bearnaise. Het past goed bij vlees en vis en komt veel voor in rauwkost schotels. Naast de Franse dragon is er ook de Russische dragon, maar deze wordt in Nederland bijna niet gebruikt.

Waar komt de dragon vandaan:
In de zomer wordt dragon in Nederland geteeld, in de koude maanden wordt het geïmporteerd uit de warmere landen.

Wanneer is dragon verkrijgbaar:
Het hele jaar door is dragon verkrijgbaar.
Nederlands seizoen: Mei - Oktober
Import seizoen: Oktober - Mei

Wat is de houdbaarheid van de dragon:
Verse dragon is enkele dagen te bewaren in de koelkast. De dragon kan ook worden ingevroren.

Waarom is dragon goed voor je gezondheid:
Dragon is een goede bron van de mineralen calcium en kalium en is bovendien rijk aan vezels. Calcium heb je onder andere nodig voor de instandhouding van sterke botten en tanden en de normale stolling van je bloed. Kalium helpt je bloeddruk goed te houden. Ook zijn kalium en calcium allebei belangrijk voor de goede werking van je zenuwen en spieren. Dragon is dan ook zeker geschikt om gerechten op een gezonde manier extra smaak te geven.

Voedingswaarde per 100 gram
  Per 100 gram RI*
Energie 206 kJ   
 49 kcal 
Vet 1,1 g  
    Waarvan verzadigd 0  
Koolhydraten 6,3 g  
    Waarvan suikers 6,3 g  
Voedingsvezel 6,2 g  
Eiwitten 3,4 g  
Zout 0 g  
Calcium 170 mg 21%
Kalium450 mg23%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).