Magnesium
Waar is magnesium goed voor:
Het mineraal magnesium is betrokken bij veel verschillende processen in je lichaam. Zo helpt het onder andere je botten, tanden en spieren sterk te houden en is het betrokken bij je energiestofwisseling. Magnesium is ook van belang voor de overdracht van signalen tussen je zenuwcellen.
Waar zit magnesium in:
Veel voedingsmiddelen bevatten magnesium. Met name cacao, sojabonen, schaal- en schelpdieren, noten en volkoren graanproducten zijn goede bronnen. Groente- en fruitsoorten met veel magnesium zijn bijvoorbeeld artisjokken, cactus vijgen, okra, postelein en de zeekraal.