Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
Opzoek naar een nieuwe uitdaging? Bekijk hier onze vacatures!

Groentepizza op de barbecue

Wil je eens wat anders op de barbecue proberen? Groentes smaken ook verrukkelijk als ze van de barbecue afkomen. Zo is deze mini pizza van courgette echt een aanrader!

Bereidingswijze:

  1. Snijd de courgette in plakken van ongeveer 1 cm dik.
  2. Smeer op iedere plak courgette een laagje tomatensaus.
  3. Snijd de snoeptomaatjes in plakjes en leg deze op de saus.
  4. Snijd de mozzarella in kleine stukjes en leg op de stukjes tomaat.
  5. Leg de courgette-pizza’s op de barbecue en wacht tot de mozzarella gesmolten is.
  6. Mmm! Smakelijk

Tip:
Varieer van beleg en maak allerlei lekkere kleine pizza’s. Ook leuk om met aubergine te proberen. Rooster wel voordat je belegd de aubergine goed gaar. 

Gepubliceerd 5/02/2019
door Marcus
in de categorie Bijgerecht