We gebruiken cookies voor een verse ervaring

We willen je de beste, meest verse ervaring bieden op onze website. Daarom gebruiken we verschillende soorten cookies. Geef je ons toestemming voor het volgende?

Noodzakelijke Cookies:
Deze koekjes zijn essentieel om je een fijne en veilige browse-ervaring te geven. Ze zorgen ervoor dat alles op de website goed werkt.

Marketingprojecten:
Deze koekjes helpen ons om campagnes op te zetten die jij interessant vindt.

Verbetering van de ervaring:
Met deze koekjes kunnen we onze website steeds beter maken. Denk aan snellere laadtijden en meer gebruiksgemak.

Gepersonaliseerde advertenties:
We gebruiken deze koekjes om je advertenties te laten zien die helemaal bij jouw smaak passen.

Analyseren van je bezoek:
Deze koekjes helpen ons te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Zo kunnen we je een nog persoonlijkere ervaring bieden.

0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
We groeien nog steeds elke dag! Bekijk onze vacatures 

Hartige cake met courgette en paprika

Ingrediënten

Wil je eens wat anders dan alleen wat gegrilde groenten naast je stukje vlees of vis? Probeer deze hartige cake dan eens! Er zitten heerlijke groente in verwerkt.

Let op: dit recept is voor 1 cake. 

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snijd de courgette en paprika in kleine stukjes en bak samen met het sjalotje en de knoflook kort in een koekenpan.
  3. Snijd ondertussen de tomaatjes in partjes en voeg deze op het laatst toe aan de courgette en paprika. Bak even kort mee.
  4. In een kom mix je de eieren (4 voor 1 cake) met alle kruiden, het bakpoeder, Griekse yoghurt en het maismeel tot een glad beslag.
  5. Voeg de gebakken groenten toe en mix nog even kort door elkaar.
  6. Giet de mix in een met bakpapier beklede bakvorm (cakevorm) en strooi de geraspte kaas er over
  7. Bak gedurende 55 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar
Gepubliceerd 27/5/2024
door Marcus
in de categorie Bijgerecht