0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlAnna Späth
Wat is een Anna Späth:
De Anna Späth is een paarsrode pruim met zeer sappig, geelgroen vruchtvlees en een heerlijke smaak. De pruim Anna Späth werd in 1874 op de markt gebracht door Franz Späth, hij gaf de pruim de naam van zijn dochter.
Waar komt de Anna Späth vandaan:
De Anna Späth komt uit Hongarije.
Wanneer is de Anna Späth verkrijgbaar:
De pruimen van het ras Anna Späth is verkrijgbaar in september.
Wat is de houdbaarheid van pruimen:
Pruimen zijn niet erg lang houdbaar. Je kunt Anna Späth pruimen het beste op een koele plek (12-15°C) bewaren. Daar zijn ze 3 tot 4 dagen houdbaar. Of bewaar ze 4 tot 6 dagen in de koelkast. Als ze eenmaal rijp zijn, is het beste om ze snel te consumeren, want rijpe pruimen rotten snel weg.
Waarom zijn pruimen goed voor je gezondheid:
Pruimen zijn voedzame vruchten en bevatten veel vezels. Vezels helpen je spijsvertering gezond te houden. Aangezien pruimen redelijk klein zijn, kun je 3 pruimen rekenen als één portie fruit. Het advies is om minimaal 2 porties (200 gram) fruit te eten per dag. Door te variëren tussen verschillende soorten, krijg je van alle belangrijke voedingsstoffen uit fruit voldoende binnen.
De pit van de pruim kun je niet eten. Deze bevat de stof amygdaline, dat na het open bijten van de pit kan worden omgezet in de giftige stof cyanide. Met name de pitten van groene en zwarte pruimen bevatten hoge concentraties amygdaline.
Voedingswaarde per 100 gram| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 209 | |
| 49 kcal | ||
| Vet | 0 | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 9,6 g | |
| Waarvan suikers | 7,3 g | |
| Voedingsvezel | 2,2 | |
| Eiwitten | 0,8 | |
| Zout | 0 g | |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
