Lollo Rosso
Wat is Lollo Rosso:
Lollo Rosso is een uiterst decoratieve sla die meteen te herkennen is aan de krullerige, bladeren met donkerrode, tot paars gekleurde randen. De Lollo Rosso is een zachte en iets zoete sla, die heerlijk is in combinatie met andere slasoorten en is prachtig als decoratie op het bord. Lollo Rosso hoort helder van kleur te zijn met stevige bladeren.
Waar komt de Lollo Rosso vandaan:
Lollo Rosso komt oorspronkelijk uit Italië, maar wordt nu in Nederland geteeld.
Wanneer is de Lollo Rosso verkrijgbaar:
Lollo Rosso is het hele jaar verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van de Lollo Rosso:
Bewaar Lollo Rosso in een open verpakking in de groentelade van de koelkast. Zo blijft de sla 3 tot 5 dagen goed.
Waarom is Lollo Rosso goed voor je gezondheid:
De Lollo Rosso is niet alleen erg mooi, het zit ook boordevol gezonde voedingsstoffen. Zo bevat het veel bètacaroteen. Bètacaroteen kan in je lichaam worden omgezet in vitamine A, vandaar dat het ook wel provitamine A genoemd wordt. Vitamine A helpt onder andere de werking van je ogen goed te houden en draagt bij aan het behoud van een gezonde huid en een goede weerstand. Ook folaat (vitamine B11) en vitamine K zijn goed vertegenwoordigd in de Lollo Rosso. Folaat is onder andere betrokken bij de aanmaak van cellen en weefsels in je lichaam, waaronder je rode en witte bloedcellen. Vitamine K draagt bij aan de normale stolling van je bloed en helpt je botten sterk te houden.
Per 100 gram | RI* | |
Energie | 76 kJ | |
18 kcal | ||
Vet | 0,2 | |
Waarvan verzadigd | 0 | |
Koolhydraten | 2,3 g | |
Waarvan suikers | 0,5 g | |
Voedingsvezel | 0,9 g | |
Eiwitten | 1,3 g | |
Zout | 0 g | |
Vitamine A | 373 | 47% |
Vitamine B11 / Folaat | 36 µg | 18% |
Vitamine K | 140,3 µg | 187% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). |
Wordt geleverd door Aartsen
De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com