Lollo Bionda
Wat is Lollo Bionda:
Lollo Bionda is het groenbladige zusje van de in Nederland meer bekende Lollo Rosso. Lollo Bionda is knapperig en zoet van smaak. Daardoor is de sla heerlijk bij vlees- en visgerechten en geroosterde groente.
Waar komt de Lollo Bionda vandaan:
Lollo Bionda is oorspronkelijk een Italiaanse slasoort, wordt tegenwoordig ook geteeld in Nederland
Wanneer is de Lollo Bionda verkrijgbaar:
Lollo Bionda is het hele jaar verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van de Lollo Bionda:
Bewaar Lollo Bionda in een open verpakking in de groentelade van de koelkast. Zo blijft de sla 3 tot 5 dagen goed.
Waarom is de Lollo Bionda goed voor je gezondheid:
Lollo Bionda is een goede bron van folaat en is rijk aan bètacaroteen, vitamine K en vezels. Folaat is betrokken bij de aanmaak van cellen en weefsels in je lichaam, waaronder je rode en witte bloedlichaampjes. Ook speelt folaat een belangrijke rol bij de groei van de ongeboren baby tijdens de zwangerschap. Voor zwangere vrouwen, of vrouwen die zwanger willen worden, is het daarom extra belangrijk om voldoende folaat binnen te krijgen. Verder draagt folaat ook bij aan een goede weerstand. Bètacaroteen kan in je lichaam worden omgezet in vitamine A. Een belangriike vitamine voor de goede werking van je ogen en het behoud van een gezonde huid. Vitamine K is onder andere belangrijk voor de normale stolling van je bloed. Deze knapperige heldergroene sla is dus zeker een gezonde toevoeging aan je maaltijd!
Per 100 gram | RI* | |
Energie | 62 kJ | |
15 kcal | ||
Vet | 0,2 | |
Waarvan verzadigd | 0 | |
Koolhydraten | 2,9 g | |
Waarvan suikers | 0,8 g | |
Voedingsvezel | 1,3 g | |
Eiwitten | 1,4 | |
Zout | 0,1 g | |
Vitamine A | 370 µg | 46% |
Vitamine B11 / Folaat | 38 µg | 19% |
Vitamine K | 126 | 168% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). |