Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
HEB JIJ ZIN OM TE KOMEN WERKEN BIJ DE VERSE VERLEIDING? bekijk onze vacatures.

Kervel

Houdbaarheid
tot 3 dagen
bij 10 - 20 graden
0
Kervel
In winkelmandje

Beschrijving:
Kervel is familie van peterselie en koriander. Het is een eenjarige plant die tot 40 cm hoog kan worden en heeft een holle stengel. Kervel heeft een zoete anijsgeur en milde, anijsachtige smaak dat doet denken aan venkelkruid. Na het oogsten verliest kervel snel het ruikbare aroma, maar bij het verhitten komt dit aroma weer terug. Kervel kan op vele manieren worden toegepast, zoals in soepen en sauzen, maar ook om schotels te decoreren.

Afkomst:
Nederland en Frankrijk.

Seizoen:
Kervel is jaarrond uit Nederland verkrijgbaar.

Houdbaarheid:
De kervel wordt snel slap en de smaak loopt achteruit. Op een koele plek is kervel een paar dagen houdbaar. Kervel kan ingevroren worden met het behoud van het aroma.