Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
HEB JIJ ZIN OM TE KOMEN WERKEN BIJ DE VERSE VERLEIDING? bekijk onze vacatures.

Kervel 75g

Houdbaarheid
tot 3 dagen
bij 10 - 20 graden
0
Kervel 75g verpakking
€ 1,75 per stuk
In winkelmandje

Wat is kervel:
Kervel is familie van peterselie en koriander. Het is een eenjarige plant die tot 40 cm hoog kan worden en heeft een holle stengel. Kervel heeft een zoete anijsgeur en milde, anijsachtige smaak dat doet denken aan venkelkruid. Na het oogsten verliest kervel snel het ruikbare aroma, maar bij het verhitten komt dit aroma weer terug. Kervel kan op vele manieren worden toegepast, zoals in soepen en sauzen, maar ook om schotels te decoreren.

Waar komt de kervel vandaan:
Uit Nederland en Frankrijk.

Wanneer is de kervel verkrijgbaar:
Kervel is jaarrond uit Nederland verkrijgbaar.

Wat is de houdbaarheid van kervel:
De kervel wordt snel slap en de smaak loopt achteruit. Op een koele plek is kervel een paar dagen houdbaar. Kervel kan ingevroren worden met het behoud van het aroma.

Waarom is kervel goed voor je gezondheid:
Kervel is een goede bron van bètacaroteen én is rijk aan vitamine C en kalium. Bètacaroteen kan in je lichaam worden omgezet in vitamine A, een vitamine die onder andere belangrijk is voor de goede werking van je ogen en het behoud van een gezonde huid. Vitamine C heeft in je lichaam een functie als antioxidant, waardoor het je cellen en weefsels helpt beschermen tegen oxidatieve schade. Daarnaast is vitamine C belangrijk voor het behoud van de goede structuur van je bindweefsels en helpt het je weerstand goed te houden. Kalium is een mineraal dat bijdraagt aan een goede bloeddruk en de goede werking van je zenuwen en spieren. Kervel levert volop gezondheidsvoordelen dus!

Voedingswaarde per 100 gram
  Per 100 gram RI*
Energie 328 kJ   
 78 kcal 
Vet 1 g  
    Waarvan verzadigd 0  
Koolhydraten 1  
    Waarvan suikers 0 g  
Voedingsvezel 2,4 g  
Eiwitten 4 g  
Zout 0 g  
Vitamine A 122 µg 15%
Vitamine C35 mg44%
Kalium597 mg30%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).