0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlPaprika Oranje
Wat is een oranje paprika:
De oranje paprika is één van de jongste paprika kleuren die bij het grote publiek bekend zijn. Hij heeft de zelfde eigenschappen als de gele paprika en is dus iets zoeter dan de rode paprika.
Waar komt de oranje paprika vandaan:
De oranje paprika komt uit Nederland, Spanje en Israël.
Wanneer is de oranje paprika verkrijgbaar:
Het Nederlandse seizoen is van April t/m Oktober.
Het import seizoen is van Oktober t/m Maart.
Wat is de houdbaarheid van de oranje paprika:
Vruchtgroenten bewaar je het beste op een koele plek (12°C), maar niet in de koelkast. Zo kan de paprika nog even doorrijpen. Een te koude temperatuur verstoort dit proces. Goed bewaard blijven paprika's een week goed.
Waarom is de oranje paprika goed voor je gezondheid:
De oranje paprika is de paprika met het op één na hoogste gehalte aan vitamine C. Alleen de rode paprika bevat meer. Vitamine C heeft een belangrijke functie als antioxidant en is daarnaast van belang voor het behoud van de goede structuur van je bindweefsels en het op peil houden van je weerstand. De oranje paprika is ook een goed bron van vitamine E, dit is net als vitamine C een belangrijke antioxidant in je lichaam. Verder bevat de oranje paprika pyridoxine (vitamine B6) en folaat (vitamine B11).
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 116 | |
| 28 kcal | ||
| Vet | 0,3 g | |
| Waarvan verzadigd | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 4,7 | |
| Waarvan suikers | 4,7 | |
| Voedingsvezel | 1,7 g | |
| Eiwitten | 0,8 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,29 mg | 21% |
| Vitamine B11 / Folaat | 38 | 19% |
| Vitamine C | 133 mg | 166% |
| Vitamine E | 2,1 µg | 18% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
