Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
HEB JIJ ZIN OM TE KOMEN WERKEN BIJ DE VERSE VERLEIDING? bekijk onze vacatures.

Truffelaardappel

Houdbaarheid
tot 7 dagen
bij 5 - 10 graden
0
Truffelaardappel
In winkelmandje

Beschrijving:
De truffelaardappel is een paarse, ietwat langwerpige aardappel. Het is een zeer smakelijke, vastkokende aardappel. De paarse kleur blijft behouden als de aardappel wordt gekookt. Van origine komt de truffelaardappel uit Frankrijk, waar zij beter bekend is als de "Vitelotte-Noir". Ze worden truffelaardappelen genoemd door de vorm en kleur die sterk overeenkomen met de kenmerken van een truffel. De structuur is vergelijkbaar met die van een Charlotte en Nicola. Truffelaardappelen zijn geschikt voor meerdere doeleinden zoals koken, frituren, bakken en pureren. Door haar unieke voorkomen is de truffelaardappel een manier om een maaltijd extra kleur en smaak te geven, en tegenwoordig zijn de truffelaardappelen bijna het hele jaar verkrijgbaar.

Herkomst:
Frankrijk.

Seizoen:
Truffelaardappelen zijn beschikbaar vanaf april tot en met december.

Houdbaarheid:
Aardappelen zijn op een koele, donkere plek 2 tot 3 weken te bewaren.