Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
HEB JIJ ZIN OM TE KOMEN WERKEN BIJ DE VERSE VERLEIDING? bekijk onze vacatures.

Roseval

Houdbaarheid
tot 7 dagen
bij 5 - 10 graden
0
Roseval
In winkelmandje

Beschrijving:
De Roseval, een vaste aardappel met rode schil, Een langwerpige aardappel met een roodroze kleur. Deze aardappel blijft stevig tijdens het koken en wordt vooral gebruikt in ovenschotels en salades. De laatste jaren is deze aardappel steeds meer gegroeid in de markt vanwege het makkelijke gebruik. In Frankrijk is deze aardappel al langer bekend. In Nederland is deze aardappel eerst veel gebruikt in chique restaurant vanwege zijn kleur.
 

Afkomst:
Deze aardappel wordt vooral geïmporteerd vanuit Frankrijk, Marokko en Israël.

Seizoen:
Jaarrond verkrijgbaar

Houdbaarheid:
De aardappelen kunnen het beste bewaard worden op een koele en donkere plaats. Hier kunnen ze wel enkele weken bewaard blijven. Bewaar ze niet te lang, want dan kunnen uitlopers (spruiten) ontstaan. Hierdoor worden de aardappelen taai en loopt het vitamine C-gehalte sterk terug. Bewaar aardappelen ook niet in de koelkast; dan worden ze blauw. Ook door stoten kunnen blauwe plekken ontstaan. De vroege aardappelen kunnen slechts korte tijd bewaard worden.

 

 

Voedingswaarde per 100 gram
Energie85kcal
Energie357kj
Eiwit2gram
Koolhydraten17,6gram
Suikers0gram
Vet0,1gram
Vezels2,6gram