Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
HEB JIJ ZIN OM TE KOMEN WERKEN BIJ DE VERSE VERLEIDING? bekijk onze vacatures.

Kriel aardappeltjes

Houdbaarheid
tot 7 dagen
bij 5 - 10 graden
0
Kriel aardappeltjes
In winkelmandje

Beschrijving:
Een krielaardappel is een consumptieaardappel (kriel) met een grootte van 23 tot 30 mm. Krielaardappelen worden meestal met de schil gebakken of gekookt. In de supermarkt zijn er ook vers geschrapte krieltjes te koop. Maar hierbij worden de krielaardappeltjes uit grote aardappelen gesneden of geperst uit aardappelpoeder. Deze worden dan vaak diepgevroren aangeboden. De echte krielaardappels komen uit de vroege teelt of worden tijdens het sorteren in de fabriek gescheiden van de andere aardappelen.

Afkomst:
Nederland, Frankrijk, Spanje, Marokko, Italië

Seizoen:
Vooral in het voorjaar zijn er de krieltjes. Door goede bewaar technieken is de kriel een heel jaar leverbaar van verschillende rassen.

Houdbaarheid:
De aardappelen kunnen het beste bewaard worden op een koele en donkere plaats. Hier kunnen ze wel enkele weken bewaard blijven. Bewaar ze niet te lang, want dan kunnen uitlopers (spruiten) ontstaan. Hierdoor worden de aardappelen taai en loopt het vitamine C-gehalte sterk terug. Bewaar aardappelen ook niet in de koelkast; dan worden ze blauw. Ook door stoten kunnen blauwe plekken ontstaan. De vroege aardappelen kunnen slechts korte tijd bewaard worden.