Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
We groeien nog steeds elke dag! Bekijk onze vacatures 

Vleestomaten

Houdbaarheid
tot 7 dagen
bij 10 - 20 graden
0
Vleestomaten
€ 3,00 per kilo (± 3 st)
In winkelmandje

Wat is een vleestomaat:
De vleestomaat heeft een doorsnede van circa 68 tot 102 millimeter en is daarmee de grootste tomatensoort. De vleestomaat verschilt van de standaard losse tomaat, omdat de vleestomaat vier tot zes segmenten/ kamers heeft in plaats van twee of drie. Hierdoor heeft de vleestomaat veel stevig vruchtvlees. Vleestomaten bevatten weinig pitjes.
Door hun stevige structuur kunnen vleestomaten uitstekend worden gebruikt bij warme toepassingen. Bijvoorbeeld om te bakken in de koekenpan of de wok, maar ook om te braden, grillen of voor in de soep. De vleestomaat behoudt zijn vorm en wordt geen "puree". Door hun grote formaat en stevige vruchtvlees zijn vleestomaten ook heel geschikt om te vullen en om te snijden voor op broodjes of hamburgers.

Waar komt de vleestomaat vandaan:
Vleestomaten worden in Nederland geteeld.

Wanneer is de vleestomaat verkrijgbaar:
De vleestomaat is het hele jaar verkrijgbaar, Nederlandse van april t/m oktober.

Wat is de houdbaarheid van een vleestomaat:
Vleestomaten behouden hun smaak en stevigheid het beste als ze worden bewaard bij een temperatuur tussen de 12 en 16°C.
Bewaar vleestomaten beslist niet in de koelkast, want dan verliezen ze hun lekkere aroma. Bewaar ze ook niet in de buurt van komkommers of aubergines.

Waarom is de vleestomaat goed voor je gezondheid:
De vleestomaat is een goede bron van vitamine C. Deze vitamine heeft een belangrijke functie als antioxidant, waardoor het je lichaam helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Daarnaast is vitamine C belangrijk voor het behoud van gezonde bindweefsels, zoals je botten, tanden, bloedvaten en huid, én helpt het je weerstand goed te houden.

Let op, onrijpe, groene tomaten bevatten de natuurlijke gifstof tomatine. Wanneer je grote hoeveelheden van deze stof binnenkrijgt, kan dit mogelijk tot maag- en darmklachten leiden. Je kunt daarom het beste alleen rijpe, rode tomaten eten.

Voedingswaarde per 100 gram
  Per 100 gram RI*
Energie 80  
 19 kcal 
Vet 0,5  
    Waarvan verzadigd 0,1  
Koolhydraten 2,4  
    Waarvan suikers 2,4  
Voedingsvezel 1,3 g  
Eiwitten 0,6  
Zout 0 g  
Vitamine C 15 mg 19%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Wordt geleverd door Van Dommele de Groot

De van oorsprong Roosendaalse Familie van Dommele verhuisde begin jaren 80 naar hun huidige vestiging in Breda. Onlangs zijn ze overgenomen door de Familie de Groot. Hierdoor zijn ze in een klap de grootste bananen rijperij van Nederland. Naast bananen hebben ze een groot assortiment groenten en fruit welke geïmporteerd worden vanuit heel de wereld.

Verwante producten