Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
We groeien nog steeds elke dag! Bekijk onze vacatures 

Coeur de boeuf

Houdbaarheid
tot 7 dagen
bij 10 - 20 graden
0
Coeur de boeuf
€ 1,60 per 400 gram (± 2 st)
In winkelmandje

Wat is een Coeur de Boeuf:
Deze tomaat heeft zijn naam te danken aan zijn vorm. De vertaling van Coeur de Boeuf  is namelijk "ossenhart". De Coeur de Boeuf is sterk geribbeld en heeft aflopende zijkanten. Hij onderscheidt zich door zijn volle vruchtvlees en het matige sap- en zuurgehalte.
De Coeur de Boeuf tomaat heeft een volle, frisse smaak en is erg veelzijdig. De tomaat is geschikt voor salades, bijvoorbeeld in combinatie met zacht smakende kazen als mozzarella.

Waar komt de Coeur de Boeuf vandaan:
Van oorsprong komen alle tomaten uit het Andesgebergte in Zuid-Amerika. Tegenwoordig worden bijna alle tomaten ook in Nederlandse kassen geteeld.

Wanneer is de Coeur de Boeuf verkrijgbaar:
Coeur de Boeuf is jaarrond beschikbaar. Van Maart tot November komt de Coeur de Boeuf uit Nederland, van November tot April uit het buitenland.

Wat is de houdbaarheid van de Coeur de Boeuf:
Tomaten bewaar je het beste op een koele plek (12°C). Ze blijven dan een week goed. Bewaar tomaten niet in de koelkast.

Waarom is de Coeur de Boeuf goed voor je gezondheid:
De Coeur de Boeuf is een goede bron van vitamine C. Deze vitamine heeft een belangrijke functie als antioxidant, waardoor het je lichaam helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Daarnaast is vitamine C belangrijk voor het behoud van gezonde bindweefsels, zoals je botten, tanden, bloedvaten en huid, én helpt het je weerstand goed te houden.

Let op, onrijpe, tomaten bevatten de natuurlijke gifstof tomatine. Wanneer je grote hoeveelheden van deze stof binnenkrijgt, kan dit mogelijk tot maag- en darmklachten leiden. Je kunt daarom het beste alleen rijpe tomaten eten. Doordat de Coeur de Boeuf, in tegenstelling tot de meeste andere tomaten, van binnen naar buiten rijpt, is de schil van de rijpe tomaat nog redelijk groen en kan de Coeur de Boeuf dus ook groen gegeten worden.

Voedingswaarde per 100 gram
  Per 100 gram RI*
Energie 80 kJ  
 19 kcal 
Vet 0,5  
    Waarvan verzadigd 0,1  
Koolhydraten 2,4 g  
    Waarvan suikers 2,4 g  
Voedingsvezel 1,3  
Eiwitten 0,6  
Zout 0 g  
Vitamine C 15 mg 19%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Verwante producten