Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
HEB JIJ ZIN OM TE KOMEN WERKEN BIJ DE VERSE VERLEIDING? bekijk onze vacatures.

Dille

Houdbaarheid
tot 3 dagen
bij 10 - 20 graden
0
Dille bos
€ 1,75 per stuk
In winkelmandje

Beschrijving:
Dille is een eenjarige plant en heeft blauwgroen, draadvormig blad. De dille lijkt op venkel, maar heeft in tegenstelling tot venkel vaak maar één stengel die tot 60cm hoog kan worden. De dille plant oogst men voor dat de plant gaat bloeien, dit geeft de beste kwaliteit. Dille gaat in de keuken goed samen met zure ingrediënten zoals azijn, yoghurt en zure room. Verse blaadjes zijn ook te gebruiken in soepen, visschotels, bij mosselen en paling. Fijngehakt past dille ook bij verse kaas en in vinaigrettes. Dille blaadjes worden kort voor het serveren toegevoegd om aromaverlies te voorkomen.

Afkomst:
Dille wordt in Nederland vooral geteeld in de zomermaanden. In de wintermaanden is het hier te koud en wordt het geïmporteerd uit de warmere landen.

Seizoen:
Dille is het hele jaar door verkrijgbaar.
Nederlands seizoen : mei – oktober
Import seizoen : oktober - mei

Houdbaarheid:
Dille is slecht houdbaar. Het beste is om de stengels na aankoop zo snel mogelijk te verwerken, anders gaan de stengels slap hangen.