Borage Cress

Houdbaarheid

tot 7 dagen

bij 2 - 5 graden

dinsdag leverbaar

0

0

Borage Cress bakje

€ 1,25 per stuk

st

Wat is Borage Cress:
Na het proeven van Borage Cress snapt men waarom de cress in de volksmond ‘komkommerkruid’ genoemd wordt. De cress heeft een onmiskenbare frisse smaak met ziltige tonen van de oester. Borage Cress leent zich uitstekend voor een combinatie met schaal- en schelpdieren of licht gegaarde, lauw gerookte vissoorten. Voor een combinatie met vlees of steak tartare is Borage Cress een echte aanrader. 

Waar komt Borage Cress vandaan:
Borage Cress komt oorspronkelijk uit Afrika en Azië.

Wanneer is Borage Cress verkrijgbaar:
Borage Cress is jaarrond verkrijgbaar.

Wat is de houdbaarheid van Borage Cress:
Borage Cress is in de koelkast tot 7 dagen houdbaar.

Waarom zijn is Borage Cress goed voor je gezondheid:
Borage Cress is een ideale gezonde smaakmaker. De frisse blaadjes leveren je een mooie hoeveelheid calcium. Dit mineraal is vooral bekend om zijn functie bij het sterk houden van je botten en tanden. Maar calcium is betrokken bij nog veel meer processen in je lichaam. Zo speelt het een rol bij de normale werking van je zenuwen en spieren en is het belangrijk voor je energiestofwisseling. Ook ondersteunt calcium bij het behoud van een gezonde spijsvertering en draagt het bij aan een goed verloop van je bloedstolling. Per 100 gram levert Borage Cress zelfs meer calcium dan melk (170mg in Borage Cress tegenover 123mg in halfvolle melk).