0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlConference
Wat is een Conference:
Een Conference is een handpeer die groot en slank van formaat is en groengeel met roodbruine vlekken. Het lichtoranje vruchtvlees van de Conference is iets korrelig van structuur, sappig en "smeltend". Een groene Conference is nog niet heel rijp en smaakt daardoor fris en knapperig. De peer is als handpeer een lekker tussendoortje, maar kan ook prima in een salade of als dessert gebruikt worden.
Waar komt de Conference vandaan:
De eerste handperen werden tegen het einde van de 16e eeuw geoogst in Frankrijk en Italië. Tegenwoordig worden ze ook in Nederland geteeld.
Wanneer is de Conference verkrijgbaar:
De Conference peren zijn van half september tot en met juni uit Nederland beschikbaar.
Wat is de houdbaarheid van peren:
Onrijpe peren kunnen nog goed narijpen op de fruitschaal. Rijpe peren kunnen in de koelkast tot 2 dagen bewaard worden. Peren zijn wel het lekkerste op kamertemperatuur. Haal ze dus een tijdje van tevoren uit de koelkast.
Waarom is de Conference goed voor je gezondheid:
De Conference bevat een goede hoeveelheid vezels, welke helpen je spijsvertering gezond te houden. In de schil van de peer zijn meer vezels te vinden dan in het vruchtvlees. Voor extra gezondheidsvoordelen is het dan ook een goed idee om de conference peer met schil te eten.
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 231 | |
| 55 kcal | ||
| Vet | 0,3 g | |
| Waarvan verzadigd | 0,1 | |
| Koolhydraten | 11,7 g | |
| Waarvan suikers | 9,5 g | |
| Voedingsvezel | 2,2 | |
| Eiwitten | 0,2 | |
| Zout | 0 g | |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
