Peren in bladerdeeg met blauwe kaas, honing en walnoten

Peren in bladerdeeg! Een heerlijk voorgerecht, snel en simpel te maken

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Was de peer en snijd in mooie plakken. Verwijder uit de middelste plakjes het klokhuis.
3. Kluts het ei los in een kommetje.
4. Bestrijk de plakjes bladerdeeg met het los geklutste ei en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
5. Leg de plakken peer op de plakjes bladerdeeg.
6. Verkruimel de blauwe kaas over de peer.
7. Druppel een klein beetje honing over de blauwe kaas.
8. Hak (een handjevol per 2 pers) walnoten in stukjes en verdeel over de blauwe kaas.
9. Bak de peren in bladerdeeg in ongeveer een kwartier goudbruin.