0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlUien wit
Wat is een witte ui:
De witte ui is een erg scherpe ui met een iets zoetere smaak dan de gele ui. Je kunt witte uien gebruiken in allerlei culinaire toepassingen zoals koken, stoven of bakken. Ze worden vaak te scherp gevonden om rauw te eten.
Waar komt de witte ui vandaan:
De ui werd oorspronkelijk in Azië geteeld. Tegenwoordig eten we vooral uien uit Nederland.
Wanneer is de witte ui verkrijgbaar:
De Nederlandse ui is gedurende het hele jaar te verkrijgen.
Wat is de houdbaarheid van de witte ui:
Bewaar uien op een koele, donkere en droge plaats buiten de koelkast. Zo zijn ze enkele weken te bewaren.
Waarom is de witte ui goed voor je gezondheid:
Uien zijn gezonde smaakmakers. Ze zijn rijk aan vezels en passen bij bijna elk gerecht. Hierdoor zijn ze dan ook erg handig te gebruiken om de hoeveelheid groente in je maaltijd te verhogen. Het advies is om minimaal 250 gram groenten per dag te eten. Door af te wisselen tussen verschillende soorten, zorg je ervoor dat je van alle voedingstoffen uit groente voldoende binnenkrijgt.
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 155 kJ | |
| 37 kcal | ||
| Vet | 0,1 | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 6,6 g | |
| Waarvan suikers | 5,1 g | |
| Voedingsvezel | 2,2 | |
| Eiwitten | 1,2 g | |
| Zout | 0 g | |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Wordt geleverd door Aartsen
De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com
