Clementine mini
Wat is een clementine:
De Clementine is veruit de populairste mandarijn. Ze zijn lekker fris zoet, makkelijk te schillen, bevatten nagenoeg nooit geen pitjes en zijn lekker sappig.
Waar komt de Clementine vandaan:
De Clementine komt onder andere uit Italië, Spanje, Algerije en Marokko.
Wanneer is de clementine verkrijgbaar:
Mandarijnen zijn jaarrond verkrijgbaar, clementines van november t/m februari uit Zuid-Europa en van Mei t/m Juli uit Zuid-Amerika & Zuid-Afrika.
Wat is de houdbaarheid van de clementine:
Op een koele plek kun je clementines tot wel 10 dagen bewaren.
Waarom zijn mandarijnen goed voor je gezondheid:
Mandarijnen bevatten, net als de meeste citrusvruchten, veel vitamine C. Deze vitamine heeft een belangrijke functie als antioxidant, waardoor het je lichaam helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Ook is vitamine C belangrijk voor de aanmaak van collageen, een eiwit dat bijdraagt aan de structuur van je bindweefsels (huid, botten, bloedvaten etc.), én bevordert het de opname van ijzer uit je voeding.
Omdat mandarijnen redelijk klein zijn, tellen twee mandarijnen als één portie fruit. Het advies is om 2 porties (200 gram) fruit per dag te eten. Om van alle voedingstoffen uit fruit voldoende binnen te krijgen is het belangrijk om af te wisselen tussen verschillende soorten.