Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
We groeien nog steeds elke dag! Bekijk onze vacatures 

Physalis

Houdbaarheid
tot 7 dagen
bij 5 - 10 graden
0
Physalis doosje 100g
€ 1,75 per stuk
In winkelmandje

Wat is een physalis:
De physalis, ook wel bekend als Kaapse kruisbes of goudbes, is een kleine oranje ronde bes. De zoetzure vrucht zit boordevol kleine zachte eetbare zaadjes. Het meest opvallende kenmerk van de physalis is het papierachtige groen tot lichtbruine, niet eetbare omhulsel dat zich als een lampionnetje om de vrucht vormt. Rijpe physalis zijn zoetzuur van smaak en het aroma doet denken aan ananas. Haal de physalis uit hun jasje door elk blad van het lampionnetje voorzichtig open te plooien.

Waar komt de physalis vandaan:
De physalis komt oorspronkelijk uit Peru. Tegenwoordig wordt de physalis ook in Zuid-Amerika, Afrika, Indonesië, India, Australië, Nieuw-Zeeland, China, Kenia, Zuid-Frankrijk en de VS geteeld.

Wanneer is de physalis verkrijgbaar:
De physalis is het gehele jaar door te verkrijgen.

Wat is de houdbaarheid van de physalis:
Bewaar rijpe physalis op een koele plaats, maar niet in de koelkast. Zo zijn ze enkele dagen houdbaar. Onrijpe physalis rijpen op de fruitschaal goed na.

Waarom is de physalis goed voor je gezondheid:
De physalis is een goede bron van niacine (vitamine B3) en erg rijk aan vezels. Vezels helpen je spijsvertering gezond te houden. Niacine is belangrijk voor je energiestofwisseling en helpt bij het in stand houden van de normale structuur van je huid en slijmvliezen. Ook is niacine van belang voor de goede werking van je zenuwstelsel. 

Voedingswaarde per 100 gram
  Per 100 gram RI*
Energie 223  
 53 kcal 
Vet 0,7  
    Waarvan verzadigd 0,1  
Koolhydraten 11,2  
    Waarvan suikers 11,2  
Voedingsvezel 4,9 g  
Eiwitten 1,9 g  
Zout 0 g  
Vitamine B3 / Niacine 2,8 mg 18%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Wordt geleverd door Aartsen

De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com

Ga terug naar het gehele overzicht >

Hoi! Ik ben Marcus.
Kan ik je ergens mee helpen?

Heb je ergens hulp bij nodig? Of heb je een vraag?
Wij helpen je altijd graag verder!