0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlGranaatappel zoet
Wat is een granaatappel:
De granaatappel is rond en heeft de grootte van een grapefruit. De granaatappel heeft een gladde taaibruine schil, met rood vruchtvlees. De vrucht is heel sappig en bevat grote cellen zoals een citrusvrucht, maar in elke cel zit een pitje van ongeveer 3 mm groot. Om de pitjes zit een soort gelei, zoals om de pitjes van een tomaat. Bovendien bevat de vrucht veel vellen die niet lekker smaken, hierdoor vereist het eten van de granaatappel het zorgvuldig pellen van elke cel.
De granaatappel is een vrucht die groeit aan een tot zes meter hoge struik met lange, doornige takken. De consumptie van de granaatappel is in Nederland gering. De vrucht kan wel uitgeperst worden, al gaat daarbij veel vruchtvlees verloren. Het sap van de granaatappel vormde oorspronkelijk de basis voor grenadine.
Waar komt de granaatappel vandaan:
Granaatappels zijn afkomstig uit Iran en worden al eeuwenlang gekweekt rond de Middellandse Zee.
Wanneer is de granaatappel verkrijgbaar:
De granaatappel is verkrijgbaar van juli t/m maart.
Wat is de houdbaarheid van de granaatappel:
De granaatappel is in de koelkast ongeveer een week houdbaar.
Waarom is de granaatappel goed voor je gezondheid:
De pitjes van de granaatappel zitten boordevol voedingsstoffen en zijn rijk aan vezels. Ze bevatten opvallend veel koper voor een fruitsoort. Koper helpt onder andere bij het sterk en soepel houden van je huid en bloedvaten. Ook speelt koper een rol bij de vorming van pigment in je haar en huid. Granaatappelpitjes zijn bovendien een goede bron van de vitamines B6 (pyridoxine) en K. Vitamine B6 is onder andere betrokken bij je energiestofwisseling en vitamine K is belangrijk voor de stolling van je bloed en de opname van calcium in je botten.
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 385 kJ | |
| 91 kcal | ||
| Vet | 1 g | |
| Waarvan verzadigd | 0,2 g | |
| Koolhydraten | 17 g | |
| Waarvan suikers | 12 | |
| Voedingsvezel | 3,4 g | |
| Eiwitten | 1 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,31 mg | 22% |
| Vitamine K | 16,4 µg | 22% |
| Koper | 0,17 mg | 17% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
