Dadel perfectly ripe
Wat is een dadel:
Dadels zijn de vruchten van de dadelpalm. Ze zijn intens zoet van smaak en hebben mals vruchtvlees. De smaak van dadels wordt ook wel eens vergeleken met de zoete smaak van honing en de textuur met zachte karamel. In het midden van een dadel zit een oneetbare pit. Dadels worden ook wel 'brood van de woestijn' genoemd, omdat ze zo voedzaam zijn.
Dadels perfectly ripe zijn groffer en malser dan een gewone dadel.
Waar komt de dadel vandaan:
De dadel vindt waarschijnlijk zijn oorsprong in het gebied tussen de Nijl en de Eufraat. Tegenwoordig worden dadels vooral in Noord-Afrika en in Arabische landen geteeld, maar ook in Israël, Californië en Australië.
Wanneer is de dadel verkrijgbaar:
De dadel is het gehele jaar door te verkrijgen.
Wat is de houdbaarheid van een dadel:
Gedroogde dadels blijven tot wel 8 maanden goed als je ze op een koele, droge plek bewaart. Na 8 maanden zijn de dadels nog steeds goed om te eten.
Waarom is een dadel goed voor je gezondheid:
Gedroogde dadels zijn rijk aan de mineralen kalium en koper en zitten vol met vezels. Vezels helpen je spijsvertering gezond te houden. Kalium speelt een belangrijke rol bij de regulatie van je bloeddruk en zorgt mede voor het goed functioneren van je zenuwstelsel en spieren. Koper helpt onder andere de conditie van je bindweefsels goed te houden en ondersteunt de normale pigmentatie van je haar en huid. Ook is koper betrokken bij het transport van ijzer in je lichaam.
Tijdens het drogen van fruit gaat de aanwezige vitamine C verloren. Zorg daarom dat je deze vitamine uit andere producten haalt. Houd ook in gedachten dat gedroogd fruit relatief veel suiker bevat.
Voedingswaarde per 100 gramPer 100 gram | RI* | |
Energie | 1335 kJ | |
315 kcal | ||
Vet | 0 | |
Waarvan verzadigd | 0 | |
Koolhydraten | 73 g | |
Waarvan suikers | 70 g | |
Voedingsvezel | 7,5 g | |
Eiwitten | 2 g | |
Zout | 0 g | |
Kalium | 600 mg | 30% |
Koper | 0,26 mg | 26% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). |
Wordt geleverd door Aartsen
De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com