Soeptomaten
Beschrijving:
Om een lekkere tomatensoep te maken, is het belangrijk om goede rijpe tomaten te gebruiken. De Verse Verleiding verkoopt daarom ook rijpere tomaten tegen een goede prijs.
Afkomst:
Van oorsprong komen alle tomaten uit het Andesgebergte in Zuid-Amerika. Tegenwoordig worden bijna alle tomaten ook in Nederlandse kassen geteeld.
Seizoen:
Tomaten zijn jaarrond beschikbaar. Van half april tot begin november komen ze uit Nederland.
Houdbaarheid:
Tomaten bewaar je het beste op een koele plek (12°C). Bewaar tomaten niet in de koelkast.
Gezondheid:
De tomaat is een goede bron van vitamine C. Deze vitamine heeft een belangrijke functie als antioxidant, waardoor het je lichaam helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Daarnaast is vitamine C belangrijk voor het behoud van gezonde bindweefsels, zoals je botten, tanden, bloedvaten en huid, én helpt het je weerstand goed te houden.
Let op, onrijpe, groene tomaten bevatten de natuurlijke gifstof tomatine. Wanneer je grote hoeveelheden van deze stof binnenkrijgt, kan dit mogelijk tot maag- en darmklachten leiden. Je kunt daarom het beste alleen rijpe, rode tomaten eten.
Wordt geleverd door Carlos & Peter Jansen
Onze verse Hollandse tomaten worden geteeld bij Tomatenkwekerij Jansen in Hoeven. Op nog geen 3 kilometer van ons bedrijf. Lekker vers en lokaal!