Tomaten
De tomaat komt oorspronkelijk uit Amerika en is waarschijnlijk een ontdekking van Columbus. Het zijn vooral de Hollandse veredelaars en tuinders, die door langdurig selecteren en kruisen, het aantal tomatensoorten en de kwaliteit hebben verhoogd.
Momenteel zijn er wel 60 tomatensoorten, waaronder de ronde tomaat, vleestomaat, trostomaat, Romatomaat, cherrytomaat en de ’Coeur de Boeuf’, een grote, wat afgeplatte tomaat met ribbels en een heerlijke smaak.
De meeste tomaten komen uit Nederlandse kassen, waaronder diverse kleine tomaatjes, die speciaal gekweekt worden voor kinderen. Deze hebben een heerlijke smaak en zijn vaak net iets zoeter.
Een lekker en verantwoord tussendoortje!