Aclla Cress
Wat is Aclla Cress:
Aclla Cress is een cress met een frisse citrusachtige smaak. De cress komt zowel in zoete gerechten als in hartige gerechten goed tot zijn recht. Combinaties met desserts zijn de eerste ingeving. Wanneer je creatiever aan de slag gaat, kan de cress ook goed in combinatie met groenten, denk aan knollen, pastinaak of tomaat. Daarnaast is de cress een goede aanvulling op vette gerechten zoals, bloedworst, gevogelte of ganzenlever.
Waar komt de Aclla Cress vandaan:
Aclla Cress komt uit Zuid-Amerika, waar het product in de graslanden van Peru groeit. De lokale bevolking had diverse toepassingen voor de plant. Vooral verwerkt tot een warme of koude drank was het populair vanwege de vermeende medicinale werking.
Wanneer is Aclla Cress verkrijgbaar:
Aclla Cress is jaarrond verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van Aclla Cress:
Aclla Cress is in de koelkast tot 7 dagen houdbaar.