Royal Gala
Wat is een Royal Gala:
De Royal Gala is een mooie, ronde, licht rode appel met licht gele streep, mild zoet van smaak en heeft een redelijk stevig, sappig vruchtvlees. De Royal Gala is een mutant van de Gala, deze appel werd in 1939 gekweekt door J.H. Kidd in Greytown in Nieuw-Zeeland uit een kruising van Kidd's Orange met Golden Delicious.
Waar komt de Royal Gala vandaan:
Van oorsprong komt de Royal Gala uit Nieuw-Zeeland, maar is nu over heel de wereld uit geplant. De in Nederland verkregen Royal Gala komt voornamelijk uit Frankrijk, Italië, Zuid-Amerika, Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland.
Wanneer is de Royal Gala verkrijgbaar:
De Royal Gala is door de aanvoer van het buitenland het hele jaar door verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van appels:
Appels kunnen het best bewaard worden onder koele omstandigheden. Om de appel sappig en krokant te houden is het bewaren in de koelkast de beste optie. In de winter periode kun je ze ook in een vorst vrije schuur bewaren.
Waarom zijn appels goed voor je gezondheid:
Appels zijn, net als alle andere fruitsoorten, erg gezond. Dit komt onder andere doordat ze veel vezels bevatten. De schil van een appel bevat zelfs nóg meer vezels dan het vruchtvlees, een goede reden om je appel met schil te eten dus! Daarnaast is een appel handig mee te nemen als gezonde snack.
De zaden van de appel kan je beter niet eten. Deze bevatten de stof amygdaline, welke na het openbijten van de zaden omgezet wordt in de giftige stof cyanide. Het eten van een paar zaden zo nu en dan zal geen problemen opleveren, maar toch kan je ze beter proberen te vermijden.
Voedingswaarde per 100 gramPer 100 gram | RI* | |
Energie | 239 | |
57 kcal | ||
Vet | 0,1 | |
Waarvan verzadigd | 0 | |
Koolhydraten | 13,7 | |
Waarvan suikers | 10,4 | |
Voedingsvezel | 2,3 g | |
Eiwitten | 0,3 | |
Zout | 0 g | |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). |