Paprika Dolma
Wat is een Dolma paprika:
De Dolma is een kleine paprika die licht zoet van smaak is. Hij wordt veel gebruikt in de Turkse keuken waar hij gevuld wordt met rijst of ingewikkeld wordt met druivenblad en een heerlijke vlees vulling. Het is een traditionele Turkse lekkernij.
Waar komt de Dolma paprika vandaan:
De Dolma paprika komt uit Turkije.
Wanneer is de Dolma paprika verkrijgbaar:
De Dolma is het hele jaar verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van de Dolma paprika:
Vruchtgroenten bewaar je het beste op een koele plek (12°C), maar niet in de koelkast. Zo kan de paprika nog even doorrijpen. Een te koude temperatuur verstoort dit proces. Goed bewaard blijven paprika's een week goed.
Waarom is de Dolma paprika goed voor je gezondheid:
De Dolma paprika vormt een goede basis voor een gezonde maaltijd. Het zit boordevol vitamine B6 (pyridoxine) en vitamine C en is bovendien rijk aan vezels. Vitamine B6 heeft veel belangrijke functies in je lichaam. Zo is het betrokken bij je energiestofwisseling, draagt het bij aan de regulatie van bepaalde hormonen in je lichaam en is het van belang voor de aanmaak van rode bloedlichaampjes. Vitamine C heeft in je lichaam een belangrijke functie als antioxidant. Maar ook voor het gezond en sterk houden van je huid, botten en tanden is vitamine C onmisbaar in je voedingspatroon.
Per 100 gram | RI* | |
Energie | 97 kJ | |
23 kcal | ||
Vet | 0,1 | |
Waarvan verzadigd | 0 | |
Koolhydraten | 4,2 g | |
Waarvan suikers | 4 g | |
Voedingsvezel | 2 | |
Eiwitten | 0,7 | |
Zout | 0 g | |
Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,303 mg | 22% |
Vitamine C | 109,7 mg | 137% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). |
Wordt geleverd door Aartsen
De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com