Mini aubergine
Wat is een mini aubergine:
De mini aubergine is een kleine variant van de aubergine, herkenbaar aan de mooie paarse schil. Het vruchtvlees van de mini aubergine is zacht en sappig met een neutrale smaaak.
Waar komt de mini aubergine vandaan:
De lekkere mini aubergines komen uit Zuid-Afrika.
Wanneer is de mini aubergine verkrijgbaar:
Mini aubergine is jaarrond verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van de aubergine:
Bewaar aubergines op een koele, donkere plek. Zo zijn ze een week houdbaar. Niet in de koelkast bewaren!
Waarom is de aubergine goed voor je gezondheid:
Aubergines bevatten een goede dosis vezels. Vezels helpen je spijsvertering gezond te houden. Het advies is om zo’n 30 tot 40 gram vezels per dag te eten. Er bestaan veel verschillende typen vezels. Door gevarieerd te eten krijg van alle soorten vezels voldoende binnen en kan je optimaal van hun individuele voordelen profiteren. Producten met veel vezels zijn volkoren graanproducten, peulvruchten, noten, groente en fruit.