Roodlof

Houdbaarheid

tot 7 dagen

bij 2 - 5 graden

0

Roodlof

€ 4,50 per 500 gram (± 3 st)

kg

Wat is roodlof:
Roodlof is een kruising tussen witlof en Radicchio Rosso, met een iets biterdere en pittigere smaak. De roodlof heeft een langwerpige, gesloten, witte krop die naar de bladranden toe rood uitloopt. Roodlof is het lekkerst in een salade en minder geschikt om te koken want dan verliest de roodlof zijn keur en knapperigheid.

Waar komt de roodlof vandaan:
De roodlof is afkomstig uit Nederland.

Wanneer is de roodlof verkrijgbaar:
Roodlof is het hele jaar verkrijgbaar.

Wat is de houdbaarheid van de roodlof:
De roodlof is in de koelkast een week houdbaar.