Pomelo rood
Wat is een Pomelo rood:
De Pomelo rood is een kruising tussen een pompelmoes en een grapefruit. De gladde schil is witgeel van kleur. Het rode vruchtvlees is licht bitter en iets minder zoet dan de witte variant. Bij de Pomelo is het belangrijk dat de schil en de witte vel geheel wordt verwijderd, vanwege de bitterheid.
Waar komt de Pomelo rood vandaan:
De Pomelo komt oorspronkelijk uit Thailand en Maleisië en heeft zich van daaruit verspreid over China, India en Iran. In Nederland zijn de meeste Pomelo's afkomstig uit Azië en China.
Wanneer is de Pomelo rood verkrijgbaar:
De Pomelo rood is jaarrond verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van de Pomelo:
De Pomelo is ongekoeld 2 weken houdbaar. De Pomelo is gevoelig voor lage temperaturen, hij droogt dan uit en dat leidt tot bederf. Daarom is het beter om de Pomelo buiten de koelkast te bewaren.
Waarom is de Pomelo goed voor je gezondheid:
De Pomelo is, net als ál het citrusfruit, rijk aan vitamine C. Vitamine C is heeft een belangrijke functie als antioxidant in je lichaam, waardoor het je cellen en weefsels helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Daarnaast is vitamine C van belang voor de vorming van collageen. Dit is een eiwit dat bijdraagt aan de stevigheid van je bindweefsels, waaronder je huid, botten en tanden. De Pomelo bevat ook een goede hoeveelheid folaat (vitamine B11). Deze vitamine is betrokken bij de vorming van cellen en weefsels in je lichaam, waaronder ook je rode en witte bloedcellen. Bovendien helpen zowel folaat als vitamine C je weerstand goed te houden.
Wordt geleverd door Aartsen
De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com