0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
Babykaas naturel
Babykaas op ambachtelijke wijze gemaakt
De babykaas is een boerenkaas. Dit betekent dat de melk niet wordt gepasteuriseerd, de melk wordt niet verhit. Doordat de melk niet gepasteuriseerd wordt, gaan de bacteriën, die zorgen voor de karakteristieke smaak van de kaas, niet verloren. Boerenkaas mag ook alleen zo heten als het op originele wijze gemaakt wordt. Deze babykaas wordt gemaakt met verse melk, eigenlijk rechtstreeks vanuit de koe gaat de melk de tobbe in.
Houdt je van jonge kaas? Dan moet je zeker deze babykaas naturel geproefd hebben. Na ongeveer 3 weken op de plank is de kaas rijp genoeg om aangesneden te worden.
Houdbaarheid:
De babykaas is vacuüm verpakt, hierdoor is deze minstens 1.5 á 2 maanden houdbaar.
