0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
Babykaas bier
Babykaas op ambachtelijke wijze gemaakt
De babykaas is een boerenkaas. Dit betekent dat de melk niet wordt gepasteuriseerd, de melk wordt niet verhit. Doordat de melk niet gepasteuriseerd wordt, gaan de bacteriën, die zorgen voor de karakteristieke smaak van de kaas, niet verloren. Boerenkaas mag ook alleen zo heten als het op originele wijze gemaakt wordt. Deze babykaas wordt gemaakt met verse melk, eigenlijk rechtstreeks vanuit de koe gaat de melk de tobbe in.
Babykaas bier is een heerlijk smeuïg kaasje met een subtiele biersmaak. Hiervoor wordt het Quadruppel bier van Brouwerij de Toekomst gebruikt.
Houdbaarheid:
De babykaas is vacuüm verpakt, hierdoor is deze minstens 1.5 á 2 maanden houdbaar.
