Blinq Cress
Wat is Blinq Cress:
Blinq Cress is familie van Blinq Blossom. Op de blaadjes van de cress liggen kleine kristallen, die de plant een mooi uiterlijk maar ook een stevige bite geven. De smaak van Blinq Cress gaat van fris ziltig naar zoutig en combineert goed met ziltige en zure gerechten. Geschikt voor combinaties met zowel vlees, tartaar, entrecote of wagyu, als vis, ansjovis of makreel. De mogelijkheden zijn zeer uiteenlopend.
Waar komt de Blinq Cress vandaan:
Blinq Cress komt oorspronkelijk uit Zuid Afrika, en heeft zich verspreid naar o.a. het Middellandse Zee gebied. De plant komt voor in droge rotsachtige gebieden.
Wanneer is Blinq Cress verkrijgbaar:
Blinq Cress is jaarrond verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van Blinq Cress::
Blinq Cress is in de koelkast tot 7 dagen houdbaar.