Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
We groeien nog steeds elke dag! Bekijk onze vacatures 

Salade met gegrilde halloumi en appel

Ingrediënten

Een heerlijke vegetarische salade met deze grillkaas

Bereidingswijze:

  1. Snijd de halloumi en appel in plakjes van ½ cm.
  2. Besprenkel de halloumi en appel met olie, peper en zout.
  3. Verwarm een grillpan voor. Grill de halloumi in ca 5 min. en de appel in ca. 3 min. rondom goudbruin. 
  4. Snijd ondertussen de ijsbergsla (halve krop per 2 pers) in reepjes, de komkommer (halve per 2 pers) in plakjes en de peterselie fijn.
  5. Klop de rest van de olie samen met de azijn, honing en mosterd tot een dressing.
  6. Breng op smaak met peper en zout.
  7. Meng de sla en komkommer met de dressing en verdeel over de borden.
  8. Verdeel de halloumi en appel erover en garneer met de peterselie(7 gr per 2 pers).
Gepubliceerd 28/2/2022
door Josephine
in de categorie Salade