Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
We groeien nog steeds elke dag! Bekijk onze vacatures 

Overheerlijke hutspot

Ingrediënten

Dit is een vegetarisch gerecht

Bereidingswijze:

  1. Zet een pan met 1 liter water op het vuur en breng dit aan de kook.
  2. Doe de aardappelen in de pan, dan de wortels en dan de ui.
  3. Doe de deksel op de pan en kook zo'n 25 minuten met wat zout en peper en de laurierblaadjes.
  4. Giet nu het water af, haal de laurierblaadjes eruit en stamp de hutspot met een stamper. Laat nog wat grove stukken zitten, het moet vooral geen zachte prak worden.
  5. Roer de boter en de melk erdoor en breng de hutspot op smaak met peper en zout.
  6. Strooi vlak voor het serveren de peterselie en de kaas er overheen.
Gepubliceerd 4/2/2019
door Marcus
in de categorie Hoofdgerecht