Kiwi Zespri Gold
Wat is een kiwi gold:
De kiwi is een ovale vrucht met een lengte van ca. 7 cm en verkrijgbaar in geel en groen. De vrucht groeit aan een struikachtige klimplant die goed kan groeien in subtropische gebieden. Deze gele variant heeft goudgeel vruchtvlees met zwarte, eetbare pitjes in het midden en is iets steviger dan de groene kiwi. De kiwi gold heeft een zoete smaak en een licht tot donkerbruine onbehaarde schil.
Waar komt de kiwi gold vandaan:
Kiwi gold is van november tot en met februari beschikbaar uit Italië en van begin mei tot en met september uit Chili en Nieuw-Zeeland.
Wanneer is de kiwi gold verkrijgbaar:
Kiwi gold is het hele jaar verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van de kiwi gold:
Rijpe kiwi's zijn nog enkele dagen houdbaar in de koelkast, onrijpe blijven daar 1 tot 2 weken goed. Kiwi's kunnen het beste narijpen op een fruitschaal.
Waarom is de kiwi gold goed voor je gezondheid:
De kiwi gold barst van de vitamine C. Per kiwi (75 gram) bevat hij maar liefst 121 milligram vitamine C, dat is zelfs twee keer zo veel als zijn groene naamgenoot!
Vitamine C is belangrijk als antioxidant en is nodig voor het behoud van de normale structuur van je bindweefsels, waaronder je huid, botten en tanden. Ook helpt vitamine C je weerstand op peil te houden.
De kiwi gold bevat ook folaat (vitamine B11), een vitamine die onder andere belangrijk is voor de aanmaak van rode en witte bloedcellen, én het mineraal kalium. Kalium helpt je bloeddruk goed te houden en is belangrijk voor de normale werking van je spieren en zenuwen.
Voedingswaarde per 100 gramPer 100 gram | RI* | |
Energie | 265 | |
63 kcal | ||
Vet | 0,3 | |
Waarvan verzadigd | 0,2 g | |
Koolhydraten | 15,8 | |
Waarvan suikers | 12,3 g | |
Voedingsvezel | 1,4 g | |
Eiwitten | 1 g | |
Zout | 0 g | |
Vitamine B11 / Folaat | 31 µg | 15% |
Vitamine C | 161 mg | 201% |
Kalium | 315 | 16% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). |
Wordt geleverd door Aartsen
De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com