Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
We groeien nog steeds elke dag! Bekijk onze vacatures 

Koningsoesterzwam

Houdbaarheid
tot 3 dagen
bij 2 - 5 graden
0
Koningsoesterzwam
€ 1,88 per 150 gram
In winkelmandje

Wat is een koningsoesterzwam:
Een koningsoesterzwam, of Eryngii, is de grootste variant uit het geslacht van de oesterzwammen. Rauw heeft de koningsoesterzwam nauwelijks smaak, maar gebakken of gegrild heeft hij een rijke, licht pittige smaak. De structuur van de koningsoesterzwam is stevig.

Waar komt de koningsoesterzwam vandaan:
De koningsoesterzwam komt uit Azië.

Wanneer is de koningsoesterzwam verkrijgbaar:
De koningsoesterzwam is het hele jaar verkrijgbaar.

Wat is de houdbaarheid van de koningsoesterzwam:
De koningsoesterzwam is in de koelkast 2 tot 3 dagen houdbaar.

Waarom is de koningsoesterzwam goed voor je gezondheid:
De koningsoesterzwam zit boordevol nuttige voedingsstoffen. Door het hoge gehalte aan de vitamines B2 en B3 bevordert deze grote paddenstoel je energiestofwisseling en draagt hij bij aan extra energie bij vermoeidheid. De koningsoesterzwam is bovendien een erg goede bron van vitamine B11 (ook wel folaat of foliumzuur genoemd). Deze vitamine heeft een positieve invloed op je immuunsysteem en is goed voor je concentratievermogen en geheugenfunctie. Ook het mineraal kalium is goed vertegenwoordigd in deze grote oesterzwam. Kalium is goed voor je bloeddruk en helpt bij de normale werking van je spieren en zenuwstelsel. Met de koningsoesterzwam voeg je dus een hoop goeds toe aan je maaltijden.

Voedingswaarde per 100 gram
  Per 100 gram RI*
Energie 84 kJ   
 20 kcal 
Vet 0,2 g  
    Waarvan verzadigd 0  
Koolhydraten 6,5 g  
    Waarvan suikers 0,3 g  
Voedingsvezel 3,2 g  
Eiwitten 2,9 g  
Zout 0,2 g  
Vitamine B2 / Riboflavine0,23 mg16%
Vitamine B3 / Niacine5,3 mg33%
Vitamine B11 / Folaat 53 µg 27%
Kalium307 mg15%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Verwante producten

Ga terug naar het gehele overzicht >

Hoi! Ik ben Marcus.
Kan ik je ergens mee helpen?

Heb je ergens hulp bij nodig? Of heb je een vraag?
Wij helpen je altijd graag verder!