Yka Leaves
Wat zijn Yka Leaves:
Yka Leaves zijn bladeren met een stevige zure smaak, met een licht zoete ondertoon. De bladeren zijn met hun diep paarse kleur en lichte tekening uitermate decoratief. Yka Leaves passen goed in een combinatie met kreeft, coquille of schelpdieren. Maar ze komen ook goed tot hun recht in groentengerechten met ‘grondsmaken’ zoals bieten, wortel of knollen. Past uitstekend bij gerookte of gegrilde groenten, vis en vleessoorten.
Waar komen Yka Leaves vandaan:
Yka Leaves komen oorspronkelijk uit Zuid Amerika, waar ze met name in Brazilië veel in de natuur worden aangetroffen. Yka Leaves zijn deel van een grote familie: er zijn meer dan 900 verschillende variëteiten beschreven.
Wanneer zijn Yka Leaves verkrijgbaar:
Yka Leaves zijn jaarrond te verkrijgen.
Wat is de houdbaarheid van Yka Leaves:
Yka Leaves zijn in de koelkast tot 7 dagen te bewaren.