Sakura Cress
Wat is Sakura Cress:
Sakura Cress heeft de smaak van radijs, de mooie diep rode kleur maakt het daarbij een mooie toevoeging op het gerecht. De cress geeft een frisse en pittige smaak aan vettige gerechten. Denk aan steak tartare of tonijn. Sakura Cress is breed inzetbaar, vooral sterk in koude gerechten.
Waar komt de Sakura Cress vandaan:
Sakura Cress is ontwikkeld in beheer van Koppert Cress en heeft een veredelingsperiode van wel tien jaar achter de rug.
Wanneer is Sakura Cress verkrijgbaar:
Sakura Cress is jaarrond verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van Sakura Cress:
Sakura Cress is in de koelkast tot 7 dagen houdbaar.
Waarom is Sakura Cress goed voor je gezondheid:
Sakura Cress levert je een mooie variatie aan gezonde voedingsstoffen. De dieprode blaadjes zijn ontzettend rijk aan vitamine C. Deze vitamine helpt bij de normale werking van je immuunsysteem en zorgt hierdoor mede voor een goede weerstand. Daarnaast speelt vitamine C een belangrijke rol bij de normale werking van je energiestofwisseling en draagt het bij aan het behoud van een gezonde huid. Sakura Cress is ook een uitstekende bron van vitamine B2 en het mineraal calcium. Vitamine B2 is onder andere van belang voor je gezichtsvermogen en calcium is nodig voor de instandhouding van normale botten en tanden.
Per 100 gram | RI* | |
Energie | 205 kJ | |
49 kcal | ||
Vet | 1 g | |
Waarvan verzadigd | 0 g | |
Koolhydraten | 9 g | |
Waarvan suikers | 0 g | |
Voedingsvezel | 0 | |
Eiwitten | 5 g | |
Zout | 0 g | |
Vitamine B2 / Riboflavine | 0,3 mg | 21% |
Vitamine C | 90 mg | 113% |
Calcium | 190 mg | 24% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). |