Baby Clover Cress

Wat is Baby Clover Cress:
Baby Clover Cress is een decoratieve kleinbladige cress met klavervormige (hartvormige, lancetvormige) blaadjes en een lichtzure smaak. Baby Clover Cress doet denken aan zure groene appels en is daardoor een uitstekend ingrediënt voor zoete gerechten, crèmesoepen, sauzen en bij vis. Maar ook in mayonaise, yoghurt, salades en zelfs in dranken als limonade en thee is Baby Clover Cress een goede toevoeging.

Waar komt Baby Clover Cress vandaan:
Baby Clover Cress is familie van klaverzuring, een soort die je vooral in Chili en Argentinië kunt vinden.

Wanneer is Baby Clover Cress verkrijgbaar:
Baby Clover Cress is jaarrond verkrijgbaar.

Wat is de houdbaarheid van Baby Clover Cress:
Baby Clover Cress is in de koelkast tot 7 dagen houdbaar.